ชาผู่เอ๋อร์ (อักษรจีน: 普洱茶) เป็นชาที่ปลูกทางภาคใต้ของมณฑลหยุนหนาน (ยูนนาน) ต้านอนุมูลอิสระ ลดความดัน ลดไขมันในเลือด ลดน้ำตาลในเลือด ปกป้องกระเพาะอาหารและลำไส้